Ube (spreek uit: oe-beh) is een paarse yam uit de Filipijnen. Romig, licht zoet, van nature intens paars: de zachtere opvolger van matcha.
Wat is ube?
Geen suikerbom, geen kleurstof, geen poespas. Ubely is 100% paarse yam, luchtgedroogd en fijngemalen, precies zoals je 'm in de Filipijnen uit de grond haalt. De kleur komt van nature, de smaak ook.
Eén theelepel in warme melk en je hebt een paarse latte met tonen van vanille en noot. Roer 'm door je beslag en je taart wordt paars zonder een druppel kleurstof.
Ubely Latte Puur
Ongezoet latteconcentraat. Schenk, roer, klaar. Die diepe paarse romigheid, zonder suikermix.
Ubely Puur
100% paarse yam. Voor je latte, je baksel en een schepje kleur. Een beetje is genoeg.
Ubely × Vanille
Ube met een vleugje vanille. Zacht en warm, nog steeds zonder toegevoegde suiker.
Ubely × Kokos
Ube en kokos, de klassieke Filipijnse combinatie. Romig, tropisch, troostrijk.
Het Paarse Trio
Puur, Vanille en Kokos samen. Proef alle drie, en deel er eentje uit.
De paarse start van je dag. Cafeïnevrij, dus ook 's avonds.
Kleur en smaak in taart, ijs en mochi. Geen kleurstof nodig.
Zet paars op je menu. Barista-verpakking en bulk, binnenkort.
Zo ziet paars eruit
Wees erbij
Ubely lanceert binnenkort. Laat je e-mail achter en krijg 10% korting op je eerste bestelling.
Geen spam, alleen een seintje bij de lancering. Uitschrijven kan altijd.
Gelukt. Je staat op de lijst, we sturen je een seintje zodra het paars wordt.